Poljoprivredno poduzeće funkcionira na mješavini koju rijetko koji drugi sektor poznaje: fizička proizvodnja vezana za sezonu i vrijeme, administracija oko gnojiva, zaštite usjeva i subsidija koja ostavlja malo prostora za pogreške, odluke o uzgoju usjeva ili stoke koje se temelje na iskustvu i opažanju, te prodajna strana koja se često odvija preko ograničenog broja kupaca ili zadruga. Osim toga, vlasnik obično sam stoji na dvorištu, u staji ili u štaglju, a velik dio znanja o zemlji, životinjama i strojevima nije nigdje zapisan, već postoji u glavi jedne osobe.
Ta kombinacija upravlja ishodom kad dođe kupac. Kupac ne broji sate koji se sada ulažu, već izračunava što ostaje funkcionirati ako trenutni vlasnik ispadne iz slike. U poduzeću gdje administracija, planiranje i čak dio odluka o uzgoju rade na sustavima i zapisanim pravilima, ostaje više nego u poduzeću gdje sve leži u osjećaju jedne osobe.
Promjena prolazi kroz poduzeće u dijelovima, ne jednako po svemu. Mogu se razlikovati tri vrste posla.
Posao koji AI može preuzeti: popunjavanje evidencije gnojiva i zahtjeva za subsidije na temelju fiksnih pravila, sastavljanje izvještaja za banku ili računovođu, signaliziranje odstupanja u podacima senzora iz staje ili staklenika, i planiranje raspoda uzgoja na temelju povijesnih prinosa i podataka o vremenu.
Posao koji dijelom prelazi, s ljudskim nadzorom koji odobrava ili odbija s razlogom: savjeti o zaštiti usjeva gdje sustav daje prijedlog, ali uzgajivač odlučuje na temelju parcele i trenutnog stanja usjeva, ili raspored hranjenja koji model izračunava, ali koji stočar prilagođava na temelju onoga što vidi kod životinja.
Posao koji ostaje ljudski rad: procjena zdravlja životinje putem mirisa, ponašanja i dodira, pregovaranje s kupcem o cijeni i isporuci, i procjena trenutka žetve gdje zemlja, usjev i tržište zajedno vagaju na način koji se ne može uhvatiti u nekoliko varijabli.
Razlika između poduzeća ne leži u sektoru, već u organizaciji. Poduzeće koje već radi sa zapisanim protokolima, podacima senzora i digitalnom administracijom može tu prvu kategoriju već sada prepustiti sustavu. Poduzeće gdje sve stoji na papiru i u glavi vlasnika, taj korak još treba napraviti prije nego AI tamo nešto može preuzeti.
Kad posao prelazi na sustave, mijenja se težina svakog pokretača koji kupac uzima u obzir.
Ovisnost o vlasniku teži najviše. Poduzeće gdje je vlasnik jedini koji zna koju parcelu kad treba gnojiti ili koji kupac koju kvalitetu prihvaća, za kupca predstavlja rizik koji se odražava u cijeni. Ako je to znanje zapisano i dijelom automatizirano, ta slika se mijenja.
Kvaliteta dobiti također mijenja karakter. Ušteda koja proizlazi iz toga što jedna regulacija subsidija ispadne povoljno ili jedan dobavljač ponudi nisku cijenu, za kupca vrijedi drukčije od uštede koja leži u samom procesu, na primjer jer planiranje ili administrativni posao strukturno traje manje vremena. Prva prestaje postojati kad okolnost padne, druga ostaje postojati i pod novim vlasnikom.
Također koncentracija kupaca, kvaliteta zapisa u upravljačkim informacijama i predvidljivost prinosa se uzimaju u obzir, i mijenjaju se u skladu s tim koliko se posao dokazivo odvija bez vlasnika.
O tome što to znači za osoblje, vrijedi: koje korake poslodavac poduzima kao rezultat promjenjivog posla, ovisi o poslodavcu, uz vlastite zakonske obveze koje uz to idu. Ovo nije savjet o osoblju ni argumentacija za odluku o otkazu.
Poljoprivredni sektor nije jedini gdje AI mijenja težinu pokretača vrijednosti, i usporedba pokazuje što je specifično za sektor a što vrijedi svugdje. U sektoru rekreacije sezonska ovisnost ima usporedivu ulogu kao ovdje vrijeme i sezona rasta, o čemu se može pročitati preko što sezonska poduzeća čini vrijednima za kupca. U financijskim uslugama naglasak leži baš na regulativi i vođenju dosjea, obrađeno na što regulativno vođen posao znači za prodajivost savjetodavnog poduzeća. A u sektoru čišćenja, gdje rad čini usporedivo velik dio troškova kao u stočarstvu, može se vidjeti kako uslužna djelatnost intenzivna radnom snagom izgrađuje ili gubi vrijednost.
Osnovno pitanje je u svakom poduzeću isto: koji posao se ovdje stvarno može prepustiti AI-u, a koji ne. Na to se pitanje odgovara po zadatku putem radne skenacije FTE TO AI, primijenjene na vlastito poduzeće, a ne na sektor općenito.
Onaj koji prvo želi znati kako vlastite upravljačke informacije stoje u pogledu potpunosti i aktualnosti, pronalazi obradu toga u kako se upravljačke informacije profesionaliziraju od pojedinačnih Excel datoteka do sustava koji kupac vjeruje. A onaj koji se pita što konkretno smanjuje cijenu vlastitog poduzeća, o tome čita u sedam najčešćih razloga zbog kojih se poduzeće pokaže manje vrijednim nego što vlasnik misli.
Osam pokretača koje kupac vaga, nisu svi jednako vidljivi s dvorišta. Besplatna provjera vrijednosti sastoji se od osam kratkih pitanja, jedno po pokretaču, i daje prvu slika o tome koji pokretač danas najviše smanjuje cijenu vašeg poduzeća. Cjelovita skenacija vrijednosti, s ocjenom zrelosti po pokretaču, dokaznom osnovom, indeksom ovisnosti o vlasniku i dvogodišnjim kalendarom prema trenutku izlaska, u izradi je.